Da vedere a Ricadi

Da Visitare in Città

Il comune di Ricadi si trova in un'incantevole posizione, situata tra il Golfo di Sant'Eufemia e quello di Gioia Tauro,  si estende dall'altopiano del Monte Poro fino al mare, dove si non si può perdere la bellissima spiaggia di Capo Vaticano. 
Secondo la mitologia venne fondata dal semidio Ercole a poca distanza dell'attuale abitato con il nome di "Forum Herculis", oggi Formicoli. Invece secondo le fonti storiche, la città ha origini bizantine. Nel 1808 con Regio assenso promulgato da Giuseppe Napoleone, fu istituito comune ed ebbe il primo sindaco.

Guida della città

Si può visitare a Brivadi, frazione di Ricadi,  la torre “Marrana” ormai ridotta ad un semplice giro murario. Essa riceveva i segnali della vicina torre “Ruffa” e li trasmetteva alle altri torri collocate lungo la costa per farli arrivare infine al Castello di Monteleone, oggi Vibo Valentia. Per avere un'idea del territorio e della sua origine di centro agricolo, è interessante visitare il Museo della Civiltà Contadina ed artigiana, un esposizione di numerosi pezzi relativi alla cultura popolare del luogo, materiali della civilità contadina ed attrezzi da lavoro usati nei campi.

Arrivare - in auto

Prendere l'autostrada A3 Salerno-Reggio Calabria, uscire a a Rosarno, quindi proseguire per Nicotera, Joppolo, Coccorino e Ricadi.

Arrivare - in treno

La stazione di Ricadi è gestita da Trenitalia.

Arrivare - in aereo

L'aeroporto più vicino è quello di Lamezia Terme, che dista circa 60 Km da Ricardi.

Gastronomia

La gastronomia di Ricadi si basa sulla combinazione di piatti semplici, ma dai sapori forti, che trovano la loro origine nei piatti della tradizione contadina. Si fa largo uso di legumi e di verdure, come i fagioli sujaca che vengono cotti nella pignatta e conditi con olio e sale, o i pipi arrustuti ovvero i peperoni arrostiti. Tra i primi piatti segnaliamo i maccheroni con la ’nduja, insaccato fatto con carne di maiale e pepe rosso. Altre pietanze caratteristiche sono la pasta cà siccia condita con il sugo nero ricavato dalla seppia, presente nei fondali marini e a pitta china una frittura di pesce detta localmente "ninnata".

Gastronomia - elenco

Fagioli sujaca

Pipi arrustuti

Maccheroni con la ’nduja

Pasta cà siccia

Pitta china